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本文標(biāo)題:土壤微生物測(cè)定分析技術(shù)-計(jì)量顯微鏡

信息分類:站內(nèi)新聞　新聞來源：未知發(fā)布時(shí)間：2017-8-16 1:40:14

土壤微生物測(cè)定分析技術(shù)-計(jì)量顯微鏡

環(huán)孢子蟲孢囊活力的測(cè)定是非常困難的。到目前為止，還沒有

敏感動(dòng)物模型或體外培養(yǎng)方法。人們用孢子形成率來測(cè)定特定處理

方法是否會(huì)對(duì)卵囊的活力產(chǎn)生影響。但是，這種測(cè)定對(duì)卵囊感染力

沒有任何意義。電旋轉(zhuǎn)技術(shù)已經(jīng)被用作卵囊活力的一種測(cè)定方法。

當(dāng)環(huán)孢子蟲的體內(nèi)或體外培養(yǎng)系統(tǒng)建立以后，還需要對(duì)這種活力檢

測(cè)方法進(jìn)行確認(rèn)。

人們對(duì)隱孢子蟲和環(huán)孢子蟲等寄生蟲的傳播機(jī)制的了解還十分

有限。還需要在寄生蟲的失活方法上開展更多的研究。隨著人群飲

食習(xí)慣和食品生產(chǎn)管理方式的改變，以及寄生蟲診斷檢測(cè)技術(shù)的改

進(jìn)，會(huì)有更多的寄生蟲感染病例報(bào)道出來。此外，還需要重點(diǎn)指出

的是，人口狀況的改變使得對(duì)寄生蟲敏感人群(老人、兒童和免疫

低下者)的數(shù)量在增加。

通過對(duì)隱孢子蟲病流行病學(xué)特征分析得到一個(gè)壓倒性結(jié)論：食

源性隱孢子蟲病發(fā)病率被低估了。毫無疑問，可疑樣品中卵囊數(shù)量

少和缺乏更靈敏的檢測(cè)方法是造成較少報(bào)道的原因。對(duì)隱孢子蟲和

環(huán)孢子蟲引起的食源性寄生蟲疾病的控制直接與食品產(chǎn)地的污染預(yù)

防方法有關(guān)。將隱孢子蟲和環(huán)孢子蟲的卵囊去除或失活是一個(gè)艱巨

的任務(wù)，因?yàn)檫@些寄生蟲牢牢地附著于果蔬表面。已證明卵囊對(duì)殺

菌劑和消毒劑具有較強(qiáng)的抗性，特別是在不影響鮮果蔬感官品質(zhì)的

濃度水平下。

寄生蟲可能的傳播載體包括受污染土壤、化肥、殺蟲劑以及含

人與動(dòng)物廢棄物的灌溉水。洗手、合適的衛(wèi)生措施和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范

(GAPs)將會(huì)有助于預(yù)防即食食品中的寄生蟲病原體。